Nathalie Louisgrand. À quoi ressemblaient les premiers restaurants ?
Le concept même de restaurant connaît aujourd’hui des changements majeurs avec le « click and collect » et les « dark kitchens » ou « cuisines fantômes ». Avec ces nouvelles […]
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Il y a une tristesse profonde le long des places et des avenues de Paris. Les boulangeries, les super marchés, les boutiques et les magasins […]
STABILITÉ – Nos voisins italiens ont rouvert partiellement les bars et restaurants. Pour l’heure aucune hausse significative n’a été enregistrée en matière d’infections ou de […]
Le 15 mars, tous les restaurants et cafés de France ont fermé. Ils ne rouvriront pas avant juin, au mieux. Malgré les aides de l’État, […]
Objet : suspicion de comportement inapproprié de la part de l’Ambassade de France en Israël entrainant le licenciement de 150 employés à Tel-Aviv Monsieur le […]
L’alimentation végane ne comprend aucun produit d’origine animale. On y retrouve donc les légumineuses, les céréales, le soja ou encore les fruits et légumes. Et […]
Popularisée par un escadron de chefs plus talentueux les uns que les autres, la cuisine israélienne gagne du gallon à Paris. Petit nouveau, hot spot […]
Manger un repas en Israël, ce n’est pas juste manger un repas. Chaque repas est un reflet du monde. Chaque bouchée est composée de cultures […]
Tel Aviv quand le soir tombe : les bars accueillent les jeunes, chaises, tables, tréteaux, tabourets, tout est occupé et la bière à la pression […]
Tel Aviv le jour, s’étale, s’étire, s’échauffe, s’ébat, s’ébroue, discute et débat sur tout pour un rien. Sur les plages de Gordon ou Frishman, prononcer […]
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