Archives des gastronomie - Page 2 sur 3

Herzliya : retour chez Sebastian, par Gilles Pudlowski

29 mai 2018 gastronomie Tribune Juive 0

C’est l’institution tendance d’Herzliya, cette banlieue de chic de Tel-Aviv, un peu à l’écart de son centre commercial, avec son cadre de bistrot franco-new-yorkais, son […]

Les artichauts à la juive au coeur d’une polémique entre Rome et Israël

6 avril 2018 Communauté Tribune Juive 1

Le torchon brûle entre la communauté juive de Rome et le Grand Rabbinat d’Israël, qui a récemment déclaré non kasher ses artichauts « à la juive », […]

Escapade gourmande à Herzliya : Yam7

1 avril 2018 gastronomie Tribune Juive 0

Une merveilleuse adresse en bord de mer, sur la plage d’Herzliya qui propose une carte variée de saveurs maritimes travaillées avec soin et passion. En […]

Les Bains du Marais, la réouverture d’un lieu de vie parisien

26 février 2018 France Tribune Juive 0

Les Bains du Marais ont rouvert leurs portes. L’institution parisienne dédiée au bien-être se mue en un lieu hybride. Face A, l’établissement s’ouvre sur « Le […]

Idée restau – Al Hamayim, plaisirs marins kasher

9 février 2018 gastronomie Tribune Juive 0

Cet établissement est certainement une des meilleures adresses de poisson sur la plage d’Herzliya. Dans un décor de mer chic et raffiné, on y déguste […]

Les chefs pleurent dans leurs cuisines: réactions au décès de Paul Bocuse

20 janvier 2018 gastronomie Tribune Juive 0

« Pape de la gastronomie », incarnation de la cuisine française, source d’inspiration pour de nombreux chefs français comme étrangers : les hommages à Paul Bocuse, décédé […]

La cuisine israélienne déferle sur Paris

16 mars 2017 gastronomie Tribune Juive 0

Oubliez l’houmous et le falafel. La cuisine israélienne est en constant évolution. Israël est aujourd’hui, plus que jamais, une destination culinaire de premier rang. Dans […]