Claire Thévenoux. « Le meilleur couscous, c’est celui de ma mère »
Il y a autant de recettes de couscous que de familles mais ce plat berbère, né dans un peuple sans frontières, a mis d’accord tout […]
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Inscrit depuis mercredi au patrimoine mondial de l’humanité, le plat, l’un des préférés des Français, est le reflet d’une culture. Auteur de «Couscous pour tous», […]
Un dossier visant à inscrire le couscous comme élément du patrimoine immatériel mondial sera présenté en mars prochain à l’Organisation des nations unies pour l’éducation, […]
Les agents des douanes relevant du district de Bizerte ( port au nord de la Tunisie) ont intercepté une cargaison de trois containers remplis de […]
Les marchés israéliens font la part belle aux denrées alimentaires marocains, notamment au couscous et aux sardines. En contrepartie, des produits chimiques industrialisés et des […]
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