Jacques Neuburger. Rosh ha shana versus Roschoshoyne
Il est certain que la choucroute striktly koysher selon la recette de mon arrière-grand-mère n’a pas grand-chose en commun avec la pkaïla des juifs originaires […]
gastronomie
Semaine gastronomique française en Israël
La 8e édition de la Semaine de la Gastronomie Française en Israël une semaine prestigieuse pour promouvoir la gastronomie française en Israël. Du 9 au […]
Tel Aviv en 7ème position parmi les 10 meilleures destinations pour la gastronomie (BBC)
La culture vegan de Tel-Aviv a influencé la BBC à lui décerner la 7ème place. Tel Aviv a été classée septième sur la « Good food […]
Les préparatifs de la fête, c’est déjà la fête ! Et Daniel Gal s’y met aussi!
Hier, chez ma fille, nous avons démarré. Puisque notre boucher fantastique et professionnel nous a livré assez tard et qu’un déjeuner en famille avait lieu, […]
Tamir Nahmias, la nouvelle pépite de la cuisine israélienne à Paris
Après une résidence remarquée chez Fulgurances, le chef israélien ouvre enfin son adresse, Adar. Lunettes rondes sur le nez et tablier bleu bien noué autour […]
7ème édition de la semaine de la gastronomie française en Israël
La région Sud – Provence-Alpes-Côte d’Azur est le partenaire officiel de la septième édition de la semaine de la gastronomie française en Israël #SoFrenchSoFood # […]
Arts culinaires : Ducasse et Bishulim
Ducasse Education, l’école de cuisine et de pâtisserie française, fondée par le chef Alain Ducasse est fier d’annoncer sa collaboration avec l’Institut Israélien des arts […]
Yoni Saada : un chef tunisien qui enchante les tables parisiennes
Yoni Saada est en train de gagner en notoriété et rassemble de plus en plus de gourmets. Ce jeune chef est né dans une famille […]
Les meilleurs restaurants israéliens où manger à Paris
Popularisée par un escadron de chefs plus talentueux les uns que les autres, la cuisine israélienne gagne du gallon à Paris. Petit nouveau, hot spot […]
Marseille : Ella Aflalo, la jeune cheffe qui monte
Cet été, la cheffe de 25 ans imagine pour le restaurant du concept-store Jogging à Marseille des plats frais et colorés en semaine, et un […]
