Ce n’est pas facile de choisir un hôtel à Tel-Aviv. Si vous n’optez pas pour un hôtel de la Tayelet, et que vous désirez néanmoins être logé près de la plage, dans un endroit moderne, et pourquoi pas, joli, où vous bénéficierez d’un service top niveau, les choses se compliquent carrément.
Et, divine surprise, cet endroit existe : le Mendeli Street. C’est un hôtel qui vient d’être entièrement rénové, avec goût, dans une rue idéalement située entre HaYarkon et Ben Yehouda d’un côté, et Frishman et Bograshov de l’autre. Bref à 2 minutes de la plage, qui est magnifique cette année.
En arrivant, on oublie immédiatement que la chambre est juste assez grande (mais qui campe dans sa chambre à TLV?), et on découvre une salle de bains trop jolie, allez-y, juste pour voir ces tiroirs en osier ouverts qui coulissent et vous permettent de poser vos énormes trousses de toilette sans vous poser de question…….
Mais attention, le top du top, le moment inoubliable, c’est le petit-déjeuner : tout est frais, tout est raffiné, et le buffet ressemble plus à un buffet d’antipasti digne d’une trattoria qu’à un buffet d’hôtel où règnent les sempiternelles salades de tomates et concombres, ainsi que les platées de thon et autre. Petits artichauts marinés, asperges fraîches, salade grecque, et j’en passe, pour arriver au meilleur : les œufs proposés à la carte (une dizaine de variétés de préparation) et qui vous sont servis à table.
Bien entendu, jus de fruit fraîchement pressé, expresso, et tous les cafés et thés que vous pourriez avoir envie de boire à volonté en direct du bar, et servis avec le sourire.
Et puis samedi matin, on s’apprête à prendre un petit déjeuner plus simple, mais non, cet hôtel ne vous sert ni œufs durs, ni café goudron, le service est le même que les autres jours, et le septième ciel n’est pas loin!!!
Bref, j’ai adoré mon séjour au Mendeli Street, je n’attends que l’occasion d’y retourner, et j’hésitais entre garder cette pépite pour mes proches, et la diffuser un peu trop, ce qui risque de faire flamber les prix et chuter le service, mais allez, je prends le risque.
Et quand je quitte cet hôtel, c’est pour arriver dans un autre lieu magique : l’hôtel du kibboutz Ein-Gedi.
Si les bungalows n’ont pas changé extérieurement, ceux qui les connaissaient déjà ne reconnaîtront pas l’intérieur, lui aussi entièrement rénové. Et la porte ouverte vous laisse le passage sur une vaste chambre, ultra moderne, décoration épurée, claire et lumineuse, si différente de ce que l’on s’attend à retrouver, qu’on se demande si l’on est bien au même endroit.
Mais il suffit de jeter un œil sur le paysage enchanteur, les montagnes d’un côté, la mer morte bordée des montagnes jordaniennes de l’autre, la végétation colorée et variée, pour se rassurer : on est bien à Ein-Gedi. Si le moindre doute subsiste, il disparaîtra dès l’intrusion d’un bouquetin qui vient tranquillement s’abreuver dans l’immense piscine.
Et maintenant dernière la piscine, il y a un Spa flambant neuf, qui vous propose un petit avant-goût de la mer morte avec son bassin intérieur d’eau salée qui vous fait flotter, mais aussi un hammam, un sauna, et une piscine extérieure qui surplombe la mer.
Ein Gedi, c’est surtout un havre de paix et de tranquillité, un endroit qui semble hors du temps et de l’espace, où le repos coule de source, et où la détente est immédiate. Arriver ici, c’est toujours ressentir un apaisement immédiat, et si, cerise sur le gâteau, les aménagements intérieurs et les équipements sont maintenant ceux d’un hôtel de luxe, que demander de plus?
Alors carton plein : Mendeli Street à Tel-Aviv, et Kibboutz Hôtel d’Ein Gedi, ce n’est que du bonheur!!!
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